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詳述菌種常見的傳代保存法

來源： 上海邦景實(shí)業(yè)有限公司 >> 進(jìn)入該公司展臺(tái) 2023/05/09 10:41:41 已瀏覽：次
導(dǎo)讀:詳述菌種常見的傳代保存法

  菌種作為一項(xiàng)重要的生物資源，對(duì)微生物學(xué)教學(xué)和研究是必不可少的。菌種保存方法因微生物的不同而異。在菌種保存過程中，必須使微生物的代謝處于*不活躍或相對(duì)靜止的狀態(tài)，才能在一定的時(shí)間內(nèi)不發(fā)生變異而又保持生活能力。低溫、干燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素，故菌種保存方法多依據(jù)這三個(gè)因素而設(shè)計(jì)。下面詳述常見的傳代保存法：


 有些微生物當(dāng)遇到冷凍或干燥等處理時(shí)，會(huì)很快死亡，因此在這種情況下，只能求助于傳代培養(yǎng)保存法。傳代培養(yǎng)就是要定期地進(jìn)行ATCC菌種轉(zhuǎn)接、培養(yǎng)后再保存，它是基本的微生物保存法，例如酸奶等常用菌種的保存。


 傳代保存時(shí)，培養(yǎng)基的濃度不宜過高，營(yíng)養(yǎng)成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應(yīng)在可能的范圍內(nèi)盡量降低。培養(yǎng)溫度通常以稍低于適生長(zhǎng)溫度為好。若為產(chǎn)酸ATCC菌種，則應(yīng)在培養(yǎng)基中添加少量碳酸鈣。


  一般地，大多數(shù)菌種的保藏溫度以5℃為好，像厭氧菌、霍亂弧菌及部分病原真菌等微生物菌種則可以使用37℃進(jìn)行保存，而蕈類等大型食用菌的ATCC菌種則可以室溫直接保存。


傳代培養(yǎng)保存法雖然簡(jiǎn)便，但其缺點(diǎn)也很明顯，如：


① ATCC菌種管棉塞經(jīng)常容易發(fā)霉；


② 菌株的遺傳性狀容易發(fā)生變異；


③ 反復(fù)傳代時(shí)，菌株的病原性、形成生理活性物質(zhì)的能力以及形成孢子的能力等均有降低；


④ 需要定期轉(zhuǎn)種，工作量大；


⑤ 雜菌的污染機(jī)會(huì)較多。

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