2.1.2手握式，防止操作疲勞；

2.1.3容易清潔，且做化學(xué)防菌處理，防止細(xì)菌生長及胴體污染；

2.1.4全不銹鋼外殼；

2.1.5顯示瘦肉率和脂肪厚度，顯示屏易讀；

2.1.6可顯示順序號，脂肪或肌肉的厚度，瘦肉率；

2.1.7無字母符號，不會使操作混亂或遲緩；

2.1.8移動部件很少，以減少磨損，壽命長；

2.1.9連接電腦，可以利用軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)管理存儲等；

2.1.10不銹鋼全封閉結(jié)構(gòu)。防水、衛(wèi)生、 容易清潔；

2.1.11所有靈敏的電子部件都位于終端內(nèi)，而不是位于可能發(fā)生故障的探頭內(nèi)；

2.1.12控制面板：控制面板與機(jī)器一體化，能夠隨時根據(jù)實際情況進(jìn)行參數(shù)設(shè)定和改變。不連接電腦時，可在屠宰點或科研室獨立操作；

2.1.13*的肉羊分級界面識別軟件，更加適合做羊肉分析測試；

2.1.14的羊肉測針技術(shù)，可以準(zhǔn)確的找到測試位點和角度；

2.1.15*符合歐盟衡量胴體羊肉的分級和測定新鮮冷凍胴體羊肉的標(biāo)準(zhǔn)EECNo.338/91

2.1.16新的傳感器：新的探針傳感器可以幫助在測量時進(jìn)入探針消除偏差；

2.1.17更加人性化的控制面板的選擇，的探針設(shè)計；

2.1.18 R（相關(guān)系數(shù)）： 0.9378

2.1.19 R 平方：0.8794

2.1.20調(diào)整R平方：0.8507

2.1.21標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）：1.2317

2.1.22樣品大小（Obs.數(shù)量）：27

2.1.23回歸變數(shù)：5

2.1.24重點F：5.7306 E-09

2.1.25*PH測試：32KB EPROM 操作系統(tǒng)

2.1.26PH測試：2 x 16 字母，數(shù)字LCD 液晶顯示器

2.3  配置

  2.3.1羊肉胴體分級系統(tǒng)主機(jī)一臺，分級不銹鋼探頭一個，電源線一根，PH測試工具包一套。

  2.4  耗材

  2.4.1 無