胎牛血清是當(dāng)前細(xì)胞培養(yǎng)用量*的天然培養(yǎng)基，因其不可替代性胎牛血清的質(zhì)量好壞關(guān)系到培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的成敗與否。那么胎牛血清地位如此重要如何才能保障品質(zhì)呢？可從如下三點(diǎn)：

1. 內(nèi)毒素

內(nèi)毒素含量越低的血清，胎牛血清級別就越高：

內(nèi)毒素≤10EU/ml時，此血清為特級胎牛血清；

10EU/ml＜內(nèi)毒素≤ 25EU/ml時，此血清為優(yōu)級胎牛血清；

內(nèi)毒素≥ 25EU/ml時，此血清為標(biāo)準(zhǔn)級胎牛血清；

應(yīng)選取內(nèi)毒素含量低的胎牛血清，使培養(yǎng)的細(xì)胞更健康。如果選取內(nèi)毒素較高的血清，細(xì)胞一直泡在“毒液”里，短期內(nèi)細(xì)胞看不出太明顯的變化，但長期的話細(xì)胞會衰老得較快，從而對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成嚴(yán)重影響。

2. 微生物

微生物包括細(xì)菌、霉菌、支原體、噬菌體、各類病原性病毒等。

嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝可以對細(xì)菌、霉菌等“大型”微生物幾乎能100-%控制。

同時*3次0.1um過濾可以完全祛除支原體（支原體直徑0.2~0.3um）。

通過病毒的檢測，可以嚴(yán)格控制牛腹瀉、牛細(xì)小、藍(lán)舌病等病毒。

通過非瘋牛病疫區(qū)采血生產(chǎn)還可避免朊病毒。

3. 采血時間

胎牛血清是采自5-8個月胎齡牛胚胎中的胎血。此時胎牛各臟器正處生長分化階段，血中含有豐富的生長發(fā)育因子，非常適合各種細(xì)胞的培養(yǎng)，一旦胚胎發(fā)育完全這些因子自動消失。因此8個月胎齡以上的牛胚胎，已接近足月，不能作為胎牛血清的原料來使用。